追蹤
濃濃的酸甜苦辣
關於部落格
什麼都寫的部落格,歡迎來坐!
  • 125173

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

流浮山的黃油蟹

巷子走到一半便是我們的目的地:明記;黃油蟹其實一過中秋便慢慢開始過季,我們今天去吃算是遲了;不過來之前有先打電話問過老闆娘,還有沒有得賣,否則會撲個空


黃油蟹也不便宜,七月中的話品質最佳,一隻要600港幣,我們昨天去則是已降價到380一隻;原本我想我們還要點我愛的酥炸瀨尿蝦還有其它海產,蟹又那麼貴,就二人分一隻即可,但我朋友比我愛吃,他說要一人一隻才有滿足感,害我有點被挑戰到的感覺,好吧一人一隻就一隻,我還怕他不成


我們又另外點了聖子,瀨尿蝦,還有一種不知什麼的酥炸蝦和炒飯,一道一道上,黃油蟹最後上,啃完蟹已經飽到一個不行;這個黃油蟹,貴在膏多油多,油多到連螯裡的肉都佈油,吃多了會爆血管那種,我覺得蒸得有點過熟,應該讓那些油膏還呈現膏狀才是我的最愛,可是漁檔老闆娘說如果蒸得不夠熟,餐廳要賠錢,一隻那麼貴,所以餐廳寧願有點小over也不冒險


這兒的餐廳多和漁檔屬合作關係,也就是說漁檔和餐廳是不同老闆,餐廳就是專門幫某漁檔做料理,收料理費,也沒什麼餐牌,就是炒飯炒青菜這幾樣,但巷子裡也有幾家餐廳是有令人眼花的餐牌,但路線就不大一樣


吃完以後,海鮮食材加料理費兩人總共吃掉1350港幣;因為蟹的價格不便宜又波動,來之前可以先打電話問過餐廳老闆娘,才好打算盤,到時也才不會被漁檔把價錢喊太高


明記:23721408

相簿設定
標籤設定
相簿狀態